酒店实习生大多来自国内各大院校。不可否认，他们在酒店的实习过程中为酒店的服务与管理注入了一股新鲜的血液，推动了酒店的管理梯队建设，更进一步提高了酒店整体的学习力、竞争力等多方面。

    但是，对于酒店实习生，他们身上所存在的弊端也是显而易见的。

       走出校门，离开父母，来到一个新的环境，并开始了工作与生活。刚刚踏进了社会，心理上必然存在许多不适应，这也是一个转变的过程，或许，对有的人来说，这个过程会很痛苦，但是，对于酒店实习生来讲，这是必须要经历过的阶段。

一、酒店语言的基本要求

 案例再现：

2009年9 阅读全文 | 回复 | 引用通告

9月25 阅读全文 | 回复 | 引用通告

最近忙于工作，一直没有上来更新博客。

每天看着来人力资源部办理离职手续的员工和许许多多来应聘的新人，心中难免有一丝感慨。人，总是希望往高处攀登的，所以，一直视当前的工作不是理想，都渴望着能够有更新的发展与突破自我，所以，有的人选择了离开，也有的人选择了应聘，并期待能够被录用。

一直以来，我始终觉得，当初选择酒店行业是正确的。酒店行业所给我带来的生活启迪以及为人处事的能力这是在其他行业领域里是无法获得的。当然，这期间要经历过太多的痛苦，有痛苦必定会有眼泪，是的，男人也有眼泪。每当受到委屈的时候，每当生气上火的时候，自己的心里就在想，放弃算了，离开这个行业，但是最后还是坚持下来。

从酒店的最基层做起，从零做起。自己当初不是学这个专业的。但，当自己走进酒店业的大门，心中的那份忐忑很快被师傅的悉心教导所代替。现在有的时候，坐下来使劲地去想，自己当年的师傅叫什么名字，可是，自己却无论如何也想不起来了。他们中有很多人早已选择了离开这个行业。

而我还在坚持着。

一、接听电话的姿势

接听电话时，站（坐）姿端正，左手握听筒，听筒与嘴唇之间的距离在3厘米左右，右手自然下垂，需记录时右手执笔，仔细聆听，不能依靠他物，不玩弄文具或其它物品。

酒店安全防范工作是酒店经营管理中的首要环节。无论是新员工的入职培训，还是经营期间的日常定期培训，这些应该是酒店管理者所必须既定的工作内容。